为深入推进合理膳食行动和学生营养改善行动,结合2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传,5月14日,石家庄市新华区积极开展营养健康知识与技能大比拼活动。活动分为说课比赛和厨艺展示两部分,辖区内7所“营养与健康学校(幼儿园)”参加活动。
说课比赛在石家庄市第四十二中学开展,8名教师围绕“营养与健康”“奶豆添营养,少油更健康”主题和“减油、增豆、加奶”核心信息,多角度讲授健康教育课,讲解环节妙趣横生,融合知识性与趣味性,受到现场听众的好评,营造了“学营养、讲营养、比营养”的浓厚氛围,有力地推动了营养和健康宣教工作的开展,进一步引导激励广大营养人积极投身营养健康行动,为更好地开展营养健康教育工作服务公众奠定了基础。
厨艺展示活动在石家庄市第一实验幼儿园进行,5所幼儿园的厨师、教师、幼儿合作完成面点制作和水果拼盘制作,邀请在园儿童作为现场小评委,从食品味感、整体造型、营养搭配、美食介绍等几个方面进行投票,最终选出“最佳人气奖”“最佳味道奖”“最佳创意奖”“最佳搭配奖”“最佳美味奖”“最佳造型奖”等奖项爱发体育官方APP下载。
丰富多彩的饮食文化活动,让每一位幼儿真切地感受到中华饮食文化的魅力,同时锻炼了幼儿动手操作能力,营造了健康和谐积极活泼的校园氛围,促进师幼之间的有效互动,为幼儿均衡营养、健康饮食奠定了坚实的基础。